Ekot på Sveriges Radio rapporterade nu i december 2008 att siffrorna över grisar som dör & far illa i Scans transporter till slakterierna ökar. Scan är Sveriges största leverantör av griskött, för att öka lönsamheten har företaget nyligen lagt ned flera slakterier. Detta kan leda till längre transporter för djuren och ökad press på slakterierna.
På Scans största grisslakteri i Kristianstad slaktas en miljon grisar om året. Varje dag anländer 4 000 till 5 000 grisar dit. Grisarna har då transporterats i upp till åtta timmar inpackade i stora långtradare.
Enligt Scan har företaget de senaste åren satsat på att förbättra miljön i djurtransporterna, och länge sjönk också andelen dödsfall bland grisarna. Men förra året ökade antalet dödsfall återigen, då med 30 procent.
Scans kvalitetschef Carsten Jörgensen säger till Ekot att han tycker att Scan gör ett bra arbete med att förebygga dödsfall och skador bland grisarna.
– Vi har ju en väldigt lugn miljö här. Inga djur är stressade eller uppjagade på något sätt, säger han.
Men när man tittar närmare på grisarna i stallarna där de väntar på slakt ser man att många har rivsår längs hela sidorna. Det är tecken på att transporterna inte skötts på ett bra sätt, enligt Bo Algers professor i djurhälsa på Sveriges Lantbruksuniversitet.
Effektiviseringarna på slakterierna leder till problem. I våras avslöjades att Scan saknade rutiner både för att kontrollera att alla grisar bedövats och att de tappats på blod innan de gick in i skållningen. Två suggor misstänks ha skållats levande, vilket är under pågående polisutredning.
Piglike önskar att alla våra vänner ska bojkotta Scan så gott det går. Vare sig de kallar sitt kött ekologiskt eller inte, eftersom Scan försöker komma runt KRAVmärkningens krav på att ekologiskt kött ska komma från djur som har fått leva ett naturligt liv genom att strunta i KRAV och istället ansluta sig till EUs ekoregler där kött får kallas ekologiskt så länge djuret fått ekologiskt odlat foder. Hur djuret har levt har ingen betydelse.
Här kan du läsa hela Ekots artikel om Scans nedläggning av slakterier:
http://www.sr.se/cgi-bin/ekot/artikel.asp?artikel=2514667
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar